Funktionsweise

Wie funktioniert geteiltes fleisch?

Werden Sie Teil unserer innovativen Plattform und bestellen Sie Ihr Single- oder Premium-Paket über die geteiltes fleisch Internetseite. Im Folgenden bieten wir Ihnen einen kurzen Überblick über den weiteren Verlauf.

Um eines gleich vorweg zu nehmen: Bis Sie Ihr Fleisch erhalten, wird einige Zeit vergehen. Das ist zum einem dem Prinzip des Crowdbutchering geschuldet, zum anderen braucht gutes Fleisch seine Zeit zum Reifen.
Geben Sie uns und Ihrem Fleisch die Zeit. Wir versprechen Ihnen, dass sich das Warten lohnen wird!

Das Prinzip ist einfach: Beim Crowdbutchering schließen sich mehrere Personen zusammen, um sich das Fleisch eines Tieres zu teilen. Wie viele das sein werden, hängt von verschiedenen Faktoren ab und wird durch geteiltes fleisch vorher festgelegt.

Es ist nicht möglich im Vorfeld zu bestimmen wie lange es dauert bis sich genügend Fleischliebhaber zusammengefunden haben. Sie können den Stand Ihrer Bestellung aber jederzeit live auf unserer Internetseite verfolgen!

Auf unserer Startseite am linken und rechten Bildrand sowie auf der Produktseite selbst finden Sie die bereits verkauften Pakete, dargestellt als Prozentangabe. Sind 100 % erreicht, sind alle Teilstücke verkauft und wir können mit der Verarbeitung beginnen.

Diese beginnt immer mit der Auswahl eines geeigneten Tieres. Da wir bereits ein Netzwerk aus Züchtern und Höfen aufgebaut haben, wird dieser Teil nur wenig Zeit in Anspruch nehmen.
Die anschließende Phase dauert beim Rindfleisch rund drei Wochen und beinhaltet die Schlachtung, den Reifeprozess und die anschließende Zerlegung. Bei Schweinefleisch ist der gesamte Prozess mit rund einer Woche deutlich kürzer.

Zu Beginn teilen wir Ihnen bereits den Liefertermin mit. Das Fleisch wird vor der Auslieferung in unserem Partnerbetrieb verpackt. Durch den Versand in einer Thermobox mit einliegenden Kühlelementen stellen wir für Sie sicher, dass die vom Gesetzgeber vorgegebene Temperatur nicht überschritten wird.

Ihr Paket wird in weniger als 24 Stunden nachdem es den Kühlraum unseres Partnerbetriebes verlassen hat an Sie ausgeliefert. Die Zustellung erfolgt an dem Tag, den wir Ihnen per Mail mitgeteilt haben bis spätestens 12:00 Uhr.

Die Versandkosten sind im Preis eine geteiles fleisch Paketes bereits enthalten. Um Ihnen zu ermöglichen, Ihr Paket persönlich in Empfang zu nehmen, bieten wir Ihnen gegen Aufpreis die Möglichkeit, weitere Zeitfenster für die Zustellung auszuwählen.